ひだの恵み 朴葉寿司作り体験

飛騨の香りを包む 朴葉寿司づくり体験

初夏の飛騨に香る「ほうば」を使って、季節の郷土料理“朴葉寿司”を作ってみませんか？

朴葉のやさしい香りに包まれながら、ごはんをのせ、彩り豊かな具材を自由に盛り付け。
包む瞬間の手触りや、葉を開いた時にふわっと広がる香り、口いっぱいに広がる味わいまで、五感で楽しむ体験です。

飛騨に昔から伝わる食文化や、季節の恵み、自然と暮らしのつながりにもふれながら、親子でゆったりと“季節のごちそう時間”を過ごしましょう。

• 日時：6月14日(日)
  ① 13:00～14:30 ／ ②15:00～16:30
• 場所：ひだ木遊館 木っずテラス 屋外エリア
• 参加費： 1家族900円（朴葉寿司1個+お試し入館料込み）
  ※高山市木育推進事業補助金を活用して、高山市民は1 家族 600円にてご参加いただけます
  ※朴葉寿司追加：1個300円（1人1個まで）
• 定員：各回40人
  ＊定員を越えたら抽選
• 対象：どなたでも
• 持ち物：飲み物
  
  
• 申込はコチラ
  ※締切：6月6日(土)正午締切

【補足】
・ワークショップ後は館内で遊んでいただけます
・雨天の場合は室内で開催します

小さなお子さまから大人まで楽しめるワークショップです。
自分だけのほうば寿司を一緒に作りませんか？